これ何だ?
2012/11/28 16:17
大きさを 赤ピーマンと比べてみました。これ何だ?
正解は『青パパイヤ』です!
半分に切ってみると! こんな感じ!!
本来は、もっと綿とかが有りそうな気がします。
で、皮をはいで、千切りにして、お水にさらす事1時間
レモンオリーブオイルで炒めてみました。
これ ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ
沖縄ではシーチキンで炒めるのが定番みたいだけど、コリコリしてて
豚肉と炒めても美味しかったよ!
高知産はまだまだ少ないけれど・・・・またまた新発見やなぁヽ(*^^*)ノ
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